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店铺做错产品之后的解决办法

来源:http://www.1ddcn.com/  发布时间: 2017-12-05 17:11:36  浏览次数:

  无论是什么店铺中,都可能存在产品做错的情况出现。而合理的解决这个问题,能够有效的减少店铺的成本,对于店铺的发展也有会有帮助。那么奶茶店铺在做错产品之后,解决的方式有哪些呢?

  

奶茶店产品做错怎么办

 

  1、顺势卖出。一般来说店铺的产品做错,可能是品种错误,也可能是客制化要求错误。如果是品类错误,则可能在之后的单子中,进行售卖。但需要注意间隔的时间。而如果是客制化错误,则需要询问客人意见,能够接受。需要注意的是:无论是什么错误原因,在顺势卖出的时候,需要注意间隔时间 ,毕竟时间久了会使得产品变质。

  2、作为赠品,赠送给客户或员工。店铺产品做错的时候,除了顺势卖出之外,还可以进行免费赠送,这样可能增加消费者的好感,并且也避免了浪费。这样对于店铺形象的树立,也会有所好处。

  

奶茶店产品做错的解决办法

 

  3、店铺如果将做错的产品送给员工,可能会使得员工感觉犯错没什么,不利于店铺的管理。所以奶茶店铺在做错产品的时候,需要更具实际情况选择合适的解决方法,只有这样才能确保店铺的发展更加平稳。

  店铺在处理这类问题的时候,切记不要不太慌张,这样不仅会得罪消费者,同时也会让员工产生反感。需要明白的是:保持冷静,才能寻求到更好的解决办法。

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